chaptalisations
Français modifier
Forme de nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chaptalisation | chaptalisations |
| \ʃap.ta.li.za.sjɔ̃\ | |
chaptalisations \ʃap.ta.li.za.sjɔ̃\ féminin
- Pluriel de chaptalisation.
Dans tous les cas, il faut vérifier le résultat observé pour chaque lot et le prendre en compte pour les chaptalisations ultérieures.
— (Jacques Blouin, Émile Peynaud, Connaissance et travail du vin, 5e édition, Dunod, 2012, page 102)