charbon bactérien
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
charbon bactérien \ʃaʁ.bɔ̃ bak.te.ʁjɛ̃\ masculin
- (Médecine vétérinaire) Maladie zoonotique infectieuse causée par une bactérie, le Clostridium chauvoei.
Le charbon bactérien est une infection aiguë des bovins qui se manifeste par une inflammation importante des muscles avec une forte mortalité.
— (Steve Hathaway, Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande, p. 27)
Notes modifier
- Ne pas confondre avec charbon bactéridien causé par bacillus anthracis[1].
Apparentés étymologiques modifier
Traductions modifier
- Croate : Clostridium chauvoei (hr)
Prononciation modifier
- France (Lyon) : écouter « charbon bactérien [Prononciation ?] »