claverie

Français

Étymologie

Du béarnais claberia (« enclos »). ^[1]

Nom commun

Une feuille et une grappe du cépage claverie.

claverie \klav.ʁi\ masculin

1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc. Il serait originaire du bassin de l'Adour. Il fait partie des cépages autorisés mais n'est presque plus cultivé.
   • Les cépages cultivés, en Chalosse, jusqu'à il y a 40 ou 50 ans, étaient [...] scoubun, merlat, crouchinet , gris , blanc-madame, guillemot, claverie et bordelais. — (Jean-Eugène Dufourcet,La vigne en Chalosse et au Marensin, in Bulletin trimestriel de la Société de Borda, Dax, 1891)

Synonymes

• bougieu
• chalosse blanche
• galia zuria ou galia xuria (Pays basque)

Dérivés

• claverie coulard

Anagrammes

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• Calvière
• Claviere, clavière

Références

• ^[1] Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette, 2000.