coco rose

Français modifier

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Étymologie modifier

De coco et de rose, la couleur.

Locution nominale modifier

coco rose \ko.ko roz\ masculin

Des cocos roses crus.

(Botanique) Haricot de couleur rose brun parfois veiné de rouge, produit par une variété de Phaseolus vulgaris d'origine italienne (information à préciser ou à vérifier).
- Tous les jours pour les ouvriers, ma mère cuisinait des cocos roses, avec du jambon. — (Paul Dalmas-Alfonsi, Francesca Maria Alfonsi, La Corse de Francesca Maria, éd. Payot, 1995)

Synonymes modifier

Quasi-synonymes modifier

haricot pinto