condimenter

Français modifier

De condiment avec la désinence verbale -er.

condimenter \kɔ̃.di.mɑ̃.te\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Améliorer le goût de (quelque chose) grâce à des condiments.
- Les Orientaux, ainsi que les peuples du Nord de l'Europe, en font un grand usage pour condimenter leurs mets et pâtisseries. — (La Cuisine et la patisserie expliquées du Cordon-bleu, 1927)
- Assaisonner et condimenter ne sont pas choses semblables. — (Prosper Montagné, Alfred Gottschalk, Larousse gastronomique, 1938)
- Les ironistes impitoyables pourront se payer l’audace de condimenter leurs boulettes avec leur épice décisive, pour peu qu’ils aient poussé la bravade jusqu’à conserver par-devers eux cette preuve accablante. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)