cuillère à beurre

Français modifier

Étymologie modifier

Composé de cuillère et de beurre.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
cuillère à beurre cuillères à beurre
\kɥi.jɛ.ʁ‿a bœʁ\

cuillère à beurre \kɥi.jɛ.ʁ‿a bœʁ\ féminin

  1. Cuillère à expurger le babeurre.
    • Ce plat et cette cuillère à beurre servent après le barattage de la crème de lait, pour expurger le petit lait du beurre par malaxage[...] Le beurre est ensuite salé au gros sel gris de Guérande, malaxé à nouveau et mis en mottes de forme cylindrique ou tronconique. Rosaces, guillochures ou dardillons tracés avec l'arête de la cuillère en bois décorent la motte. Les petites impuretés sont éliminées à l'aide d'une aiguille. — (Topic-Topos : « Plat et cuillère à beurre » - Poligné [1])

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  • tape à beurre
  •   cuillère à beurre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Traductions modifier

Voir aussi modifier