durian
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
durian | durians |
\dy.ʁjɑ̃\ |
durian \dy.ʁjɑ̃\ masculin
- (Botanique) Arbre tropical de la famille des Malvaceae, qui se trouve en Asie du Sud-Est et qui produit des fruits comestibles.
- (Botanique) Fruit de cet arbre, comme un gros ovoïde de 30 cm de longueur avec une carapace de grosses épines, connu pour son goût et son odeur très particulière.
Le marché embaumait des odeurs du soir : au parfum sucré des goyaves se mêlaient les effluves de durians bien mûrs, alors que le gras des viandes qu’on faisait griller s’échappait en fumets alléchants.
— (Tran-Nhut, La Poudre noire de maître Hou, Picquier poche, 2005, page 94)- On trouve le durian ou durion en Asie, c’est un fruit qui a la particularité… de sentir très mauvais ! — (Émilie Agniel, Anne-Laure Dubois, Benoît Laurent, Aurélia Riss, Be-Noot : Petit tour d’un vaste monde, 2008.)
Tour à tour « roi des fruits » ou « fruit fétide », le durian soulève des tempêtes de passion chez ses amateurs ou ses détracteurs. Sir James Scott, par exemple, écrivait en 1832 que l’odeur et le goût du durian ne peuvent se comparer qu’à une purée d’ail dégustée au-dessus d’un égout londonien. Sir Alfred Russel Wallace affirmait au contraire que, nec plus ultra de toutes délices, le durian, dont sur plusieurs pages il s’efforçait de décrire la saveur sans toutefois y parvenir, mérite à lui seul un voyage en Asie.
— (Gabrielle Wittkop, Carnets d’Asie, Verticales, 2010, page 112)- Des mets « dégoûtants » seront mis à l’honneur, comme le hákarl, une spécialité islandaise de requin fermenté, le durian, un fruit asiatique réputé pour sa très mauvaise odeur, le casu marzu, un fromage sarde infesté par des larves d’asticot vivantes, ou encore le surströmming, un plat suédois à base de harengs fermentés. — (Naomie Mackako, « Un musée pour tous les (dé)goûts », 20 minutes, 4 octobre 2018, page 10.)
Variantes modifier
Traductions modifier
- Allemand : Durian (de)
- Anglais : durian (en)
- Chinois : 榴梿 (zh) (榴槤) liúlián, 榴连 (zh) (榴連) liúlián, 榴泼果 (zh) (榴潑果) liúpōguǒ
- Coréen : 두리안 (ko) durian
- Espagnol : durián (es)
- Indonésien : durian (id)
- Italien : durian (it) masculin
- Japonais : ドリアン (ja) dorian
- Malais : durian (ms)
- Pohnpei : duhrien (*)
- Thaï : ทุเรียน (th) túrian
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « durian [d̪y.ʁjɑ̃] »
- France (Paris) : écouter « durian [d̪y.ʁjɑ̃] »
- France (Vosges) : écouter « durian [d̪y.ʁjɑ̃] »
- France : écouter « durian [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- durian sur l’encyclopédie Wikipédia
Anglais modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
durian \ˈdʊɹ.i.ən\ |
durians \ˈdʊɹ.i.ənz\ |
durian
Voir aussi modifier
- durian sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Indonésien modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
durian
- (Botanique) Durian.
Prononciation modifier
- Sleman (Indonésie) : écouter « durian [Prononciation ?] »
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Étymologie modifier
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Nom commun modifier
Invariable |
---|
durian |
durian \Prononciation ?\ masculin invariable
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- durian sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
Malais modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
durian
- (Botanique) Durian.
Tchèque modifier
Étymologie modifier
- Du malais durian.
Nom commun modifier
Cas | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Nominatif | durian | duriany |
Génitif | durianu | durianů |
Datif | durianu | durianům |
Accusatif | durian | duriany |
Vocatif | duriane | duriany |
Locatif | durianu | durianech |
Instrumental | durianem | duriany |
durian \Prononciation ?\ masculin inanimé
- (Botanique) Durian.
Voir aussi modifier
- durian sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque)