Français modifier

Étymologie modifier

Locution composée de farine et de riz
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Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
farine de riz farines de riz
\fa.ʁin də ʁi\
 
Deux tas de farine de riz.

farine de riz \fa.ʁin də ʁi\ féminin

  1. Farine à base de riz finement moulu.
    • Pour les personnes intolérantes au gluten, on remplace la farine classique par de la farine de riz, de châtaigne, de sarrasin, de maïs ou de quinoa qui permettent elles aussi de réaliser des gâteaux, tartes et biscuits. — (Mercotte, Solution Organisation : Cuisiner et recevoir en restant zen !, 2010)

Synonymes modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier