filet mignon
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
filet mignon | filets mignons |
\fi.lɛ mi.ɲɔ̃\ |
filet mignon \fi.lɛ mi.ɲɔ̃\
- Morceau du porc (parfois du veau ou du bœuf) très tendre.
Le filet mignon est incontestablement le morceau le plus tendre du porc.
— (Caroline Guézille, Le petit traité Rustica des produits fumés, 2017)
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- filet mignon sur l’encyclopédie Wikipédia