friteau
Français modifier
Étymologie modifier
Attestations historiques modifier
- (XIIIe siècle) La sele qui el cheval fu Estoit faite d’un mol menger ; De roissoles fu li penneax, Les estrivieres de friteax. — (Bataille de carême et charnage)
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| friteau | friteaux |
| \fʁi.to\ | |
friteau \fʁi.to\ masculin
- (Cuisine) Manière de cuire certains mets, en les entourant de pâte puis en les faisant frire.
Poulet en friteau.
Friteau de poulet.
- (Cuisine) Petit beignet salé garni à la viande.
Variantes orthographiques modifier
Dérivés modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « friteau [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « friteau [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (friteau)
- ↑ a et b « friteau », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage