gamay Couderc
Français modifier
Étymologie modifier
- (1882) De gamay et de Georges Couderc, nom de l'obtenteur de cette variété de vigne.
Locution nominale modifier
gamay Couderc \ɡa.mɛ ku.dɛʁ\ masculin
- Cépage donnant un raisin noir issu d’un croisement entre colombeau et rupestris martin.
Au moment où le problème de la reconstitution se posait pour les terrains calcaires de la Bourgogne , le gamay Couderc se révélait au congrès national viticole de Mâcon en 1887, [...].
— (Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, tome 23, 1892)