holstein
Français modifier
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Étymologie modifier
- (Siècle à préciser) De Holstein (région d’Europe centrale : Allemagne/Danemark puis Allemagne).
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel | |
---|---|---|
Masculin et féminin |
holstein | holsteins |
(h aspiré)\ɔl.stajn\ |
holstein (h aspiré)\ɔl.stajn\ masculin et féminin identiques
- Race très laitière de taurin internationale, originaire de Frise (nord des Pays-Bas) et du Holstein, à robe pie noire (surtout) ou pie rouge.
- (Par extension) Chacun de ces bovins.
- L’ayrshire est moins longue que la holstein. — (Université Laval. École supérieure d’agriculture de Ste. Anne de la Pocatière: Manuel d’agriculture, volume 2, 1933)
- Il y a même les vaches, non pas les holsteins mais les normandes. Fumée des poêles dans le crachin breton. — (Laurence Nobécourt, Patagonie intérieure, 2013)
- (Élevage) Lignée de chevaux.
- Enfin, l’ensemble serait un beau cheval de trait ou de carosse, et nos chevaux de Flandre rivaliseraient avec les mecklenbourgeois, les holsteins et même avec les normands, déjà fort dégénérés depuis qu’on a voulu, sans réflexion, les croiser avec des chevaux fins et grêles. — (Vicomte du Toict, « Notice sur les haras », in Journal d’agriculture, d’économie rurale et des manufactures du royaume des Pays-Bas, tome XVIII, n° 117, L. Poublon, Imprimeur, Bruxelles, juillet 1824)
Notes modifier
- En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple : Homme moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.
Variantes orthographiques modifier
Synonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
- prim’holstein (rameau français)
- française frisonne pie noire (rameau français)
Traductions modifier
- Allemand : Holstein-Friesian (de)
- Anglais : holstein-friesian (en), holstein (en)
- Espagnol : vaca holstein (es), vaca frisona (es)
- Italien : frisona (it)
Hyperonymes modifier
- (simplifié)
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- Holstein (race bovine) sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, [date de consultation : août 2013], article taurin Prim'Holstein