hydrosol
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| hydrosol | hydrosols |
| \i.dʁɔ.sɔl\ | |
hydrosol \i.dʁɔ.sɔl\ masculin
- (Chimie) Solution dont l’eau est le milieu de dispersion.
- Selon une proposition de Graham, on appelle hydrosols les solutions colloïdales réalisées dans l’eau. — (Chim. Phys.,1905, page 67)
Au contact de l'eau, la tragacanthine se dissout pour former un hydrosol colloïdal, tandis que la bassorine insoluble gonfle pour former un gel. En utilisant une petite quantité d'eau, on obtient une pâte adhésive.