kaïmac
Français modifier
Étymologie modifier
- (Siècle à préciser) Du turc kaymak (« crème »).
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
kaïmac | kaïmacs |
\kaj.mak\ |
kaïmac \kaj.mak\ masculin
- Crème caillée tirée du lait de buffle, aliment des Balkans, de Turquie, etc.
- La sienne [femme] eut une envie ou plutôt une rage
De tâter d’un certain laitage
Qu’on nomme en turc du kaïmac. — (Sénecé, Serpent mangeur de kaïmac) - Du kaïmac piqué d’écorces de cédrat confit. — (Voltaire, Candide, 30)
- La sienne [femme] eut une envie ou plutôt une rage
Variantes modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- kajmak sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- « kaïmac », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage