mézés
Forme de nom commun
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mézé | mézés |
| \me.ze\ | |
mézés \me.ze\ masculin
- Pluriel de mézé.
Plutôt servis en apéritif, faisant partie des mézés grecs ou de la kémia tunisienne, ces œufs de poisson travaillés en pommade ou séchés vont avec des blancs simples, assez robustes.
— (Jacques-Louis Delpal, Comment marier les mets et les vins, 1999)