Français modifier

Étymologie modifier

Anciennement orthographié maquevin et marc-vin. Maquevin pourrait venir de l’ancien français maquer (« écraser »), alors que marc-vin pourrait renvoyer à l’association de marc et de moût. [1]

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
macvin macvins
\mak.vɛ̃\
 
Ue bouteille de macvin

macvin \mak.vɛ̃\ masculin

  1. Mistelle (vin de liqueur) résultant de l'assemblage de moût et d’eau-de-vie de marc du Jura, qui bénéficie de l’appellation AOC.
    • Beau nez de macvin, bouche pure et cristalline, saline, iodée, avec des notes de girofle et d'épices. — (Michel Bettane et ‎Thierry Desseauve, Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France, La Martinière, 2013)


Traductions modifier

Prononciation modifier

Références modifier

Voir aussi modifier

  • macvin sur l’encyclopédie Wikipédia