maitre d’hôtel
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| maitre d’hôtel | maitres d’hôtel |
| \mɛ.tʁə d‿o.tɛl\ | |
maitre d’hôtel \mɛ.tʁə d‿o.tɛl\ masculin (pour une femme, on peut dire : maitresse d’hôtel, maitresse de l’hôtel) (orthographe rectifiée de 1990)
- (Vieilli) Officier préposé pour avoir soin de ce qui regarde la table d’un prince, d’un grand seigneur, ou de riches particuliers.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Commerce, Hôtellerie) Personne chargée de la coordination de l’ensemble du personnel de service d’un grand restaurant.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Vieilli) Patron d’un restaurant.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes orthographiques modifier
Dérivés modifier
Traductions modifier
- Anglais : maître d’hôtel (en), maître d’ (en), headwaiter (en)
- Grec : μετρ ντ' οτέλ (el) masculin
- Italien : capocameriere (it) masculin, scalco (it)
- Japonais : 給仕長 (ja) kyūjichō
- Russe : метрдотель (ru) mɛtrdotɛ́lʹ masculin
- Vietnamien : đầu bếp (vi)
Prononciation modifier
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « maitre d’hôtel [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « maitre d’hôtel [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « maitre d’hôtel [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- maitre d’hôtel sur l’encyclopédie Wikipédia
Anglais modifier
Étymologie modifier
- Du français maître d’hôtel.
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| maitre d’hôtel \meɪ.tɚ doʊ.ˈtɛl\ ou \meɪ.tə dəʊ.ˈtɛl\ |
maitres d’hôtel \meɪ.tɚz doʊ.ˈtɛl\ ou \meɪ.təz dəʊ.ˈtɛl\ |
maitre d’hôtel \meɪ.tɚ doʊ.ˈtɛl\ (États-Unis), \meɪ.tə dəʊ.ˈtɛl\ (Royaume-Uni)
- Maitre d’hôtel (d’un restaurant).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes orthographiques modifier
Synonymes modifier