Français modifier

Étymologie modifier

Composé de mil, -er et -and[1], on a aussi milleret, millerin ; Littré[2] le fait dériver de mil grain.

Adjectif modifier

Singulier Pluriel
millerand millerands
\mil.ʁɑ̃\

millerand \mil.ʁɑ̃\ masculin

  1. (Botanique, Viticulture) Aux grains très petits, en grand nombre. Avortement partiel des grains de raisin.
    • Raisins millerands, raisins donnant des grains très petits, en grand nombre, et dépourvus de pépins. Cette anomalie est due à des pluies et du froid survenus au moment de la floraison.
    • Il s’agit de millerandage, qui provient d’une fécondation imparfaite de la vigne. Les raisins dont les fleurs d’origine ont été mal fécondées restent petits et se développent sans pépins. À maturité, ces baies sont plus sucrées. On parle de raisins “millerands”. — (Antoine Bosse-Platière, Gros et petits grains in Courrier, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019 (ISSN 1962-5790))

Voir aussi modifier

Dérivés modifier

Synonymes modifier

Traductions modifier

Références modifier