olla a presión
Espagnol modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
olla a presión \ˈo.ʎa.a.pɾe.ˈsjon\ féminin (pluriel : ollas a presión \ˈo.ʎas.a.pɾe.ˈsjon\)
- Cocotte-minute, autocuiseur, récipient de métal qui se ferme hermétiquement afin que la vapeur produite soit régulée par une valve, ce qui permet de cuire les aliments très rapidement.