pérille
Français modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
pérille | périlles |
\pe.ʁil\ |
pérille \pe.ʁil\ féminin
- (Botanique) Plante alimentaire, aromatique et médicinale originaire d’Asie de l’Est. Perilla frutescens.
- Variété de pérille utilisée pour l’huile de pérille et aussi dans la cuisine coréenne. Perilla frutescens var. frutescens.
- La pérille fournit une huile comestible riche en huiles polyinsaturées, particulièrement en oméga-3 (tel l’acide alpha-linolénique).
- Shiso. Variété de pérille utilisée dans la cuisine japonaise. Perilla frutescens var. crispa.
- Variété de pérille utilisée pour l’huile de pérille et aussi dans la cuisine coréenne. Perilla frutescens var. frutescens.
Synonymes modifier
Perilla frutescens var. frutescens :
Perilla frutescens var. crispa :
Dérivés modifier
Traductions modifier
Perilla frutescens var. frutescens
Perilla frutescens var. crispa : → voir shiso
Prononciation modifier
- Somain (France) : écouter « pérille [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- pérille sur l’encyclopédie Wikipédia