perlaut
Français modifier
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Étymologie modifier
- De perle de Csaba et de cinsaut les parents de ce cépage.
Nom commun modifier
perlaut \pɛʁ.lo\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin de table à gros grains blancs. C'est le résultat d'un croisement entre perle de Csaba et cinsaut, réalisé en 1956 par Paul Truel à l'INRA de Montpellier.