poivre gris

Français

Étymologie

De poivre et de gris.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
poivre gris	poivres gris
\pwavʁ gʁi\

poivre gris \pwavʁ gʁi\ masculin

1. (Cuisine) Nom donné parfois au poivre noir moulu, car le mélange du péricarpe noir et de l'endocarpe clair donne du gris.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)