poule au blanc

Français modifier

Étymologie modifier

Composé de poule et de blanc.

Locution nominale modifier

poule au blanc \pu.l‿o blɑ̃\ féminin

(Cuisine) Mets traditionnel de la gastronomie normande, sorte de blanquette de poule.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Traductions modifier

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