restaurant fantôme
Français modifier
Étymologie modifier
- (2019)[1]. Traduction de l’anglais l’anglais ghost restaurant (« restaurant fantôme »).
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| restaurant fantôme | restaurants fantômes |
| \ʁɛs.tɔ.ʁɑ̃ fɑ̃.tom\ | |
restaurant fantôme \ʁɛs.tɔ.ʁɑ̃ fɑ̃.tom\ masculin
- Restaurant réduit à un guichet auquel les coursiers prennent les repas préparés pour livraison.
Par définition, un restaurant fantôme, ou dark kitchen en anglais, est un restaurant qui ne possède aucune enseigne. Il s’agit uniquement d’une cuisine avec un chef, qui se contente de préparer des plats à destination des applications de livraison.
— (Blog blog.laddition.com, « Restaurants fantômes, qui sont-ils ? » → lire en ligne)
Synonymes modifier
Traductions modifier
- Anglais : dark kitchen (en), ghost kitchen (en)
Voir aussi modifier
- dark kitchen sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
Sources modifier
- ↑ « Pourquoi vous mangez dans des restaurants fantômes sans le savoir » sur challenges.fr