shortcrust
Anglais modifier
Étymologie modifier
Adjectif modifier
shortcrust \Prononciation ?\
- (Pâtisserie) Désigne une pâtisserie dure et fragile de type biscuit. Est en général utilisé dans l’expression shortcrust pastry (« pâte brisée »).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)