Voir aussi : stéaraté

Français modifier

Étymologie modifier

Du grec ancien στέαρ, stéar (« lard, graisse ») avec le suffixe -ate.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
stéarate stéarates
\ste.a.ʁat\
 
Formule topologique du stéarate de magnésium.

stéarate \ste.a.ʁat\ masculin

  1. (Chimie) Sel qui résulte de la combinaison de l’acide stéarique avec une base.
    • Les oléates alcalins, mélangés avec les stéarates et les palmitates, constituent des savons. Ceux-ci sont d'autant plus mous qu'ils contiennent plus d’oléates de potasse, et d'autant plus durs qu'ils sont plus riches en stéarates et palmitates de soude. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 12)
    • Quel que fût l’état de la mer, dès que je quittais le ponton j’avais en bouche ce remède au sorbitol, à l’aspartame, au stéarate de magnésium et à l’huile de menthe dont j'espérais des miracles. — (Jean-Paul Dubois, La succession, Éditions de l’Olivier, 2016, p.20)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Références modifier