sursucrer

Voir aussi : sur-sucrer

Français

Étymologie

De sucrer, avec le préfixe sur-.

Verbe

sursucrer \syʁ.sy.kʁe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Sucrer de façon excessive, ou plus que la normale.
   • Si l’on obtient que l’industrie agro-alimentaire cesse de “sursaler” et de “sursucrer” ses produits, il va bien falloir remplacer le sel et le sucre par autre chose. — (Bernard Boufflers, Soins naturels des dents, 2005, page 167)
   • Pour éviter qu’elle ne vous fasse prendre du poids, ne la sursucrez pas. — (site www.ubiks.net)
   • Lorsque vous utilisez le sucre pour adoucir l’acidité des aliments, il est important de ne pas sursucrer votre préparation. — (site supportivy.com, 26 décembre 2022)

Variantes orthographiques

• sur-sucrer

Antonymes

• sous-sucrer