дрождиѩ

Vieux slave

Étymologie

Apparenté au grec θράσσω, thrássô (« troubler »), comparer avec dráždit (« irriter, gratter »), le sens initial est celui de « pourriture, vermine », en anglais dregs (« lie »), en latin fraces (« marc »).

Nom commun

дрождиѩ (droždiję) féminin pluriel

Levain, levure, ferment.

Dérivés dans d’autres langues

Polonais : drożdże
Russe : дрожжи, drožži
Tchèque : droždí

Références

Ralja Mixajlovna Cejtlin, Emilie Bláhová, Radoslav Večerka (éditeurs), Staroslavjanskij slovar’ po rukopisjam 10–11 vv [Dictionnaire vieux slave (selon les manuscrits des X^e et XI^e siècles)], Izdatel’stvo « Russkij jazyk », Moscou, 1994, 1999