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Fichier:13th Century Grut Bier.jpg

Fichier d’origine ‎(2 736 × 3 648 pixels, taille du fichier : 4,05 Mio, type MIME : image/jpeg)

Description

Description

A bottle of 13th Century Grut Bier at the Blind Tiger in New York City.

This beer was was brewed by Dr. Fritz Briem at Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Bavaria, Germany, based on a 13th century recipe. The name, gruit, comes from the old-fashioned herb mixture used for bittering and flavoring beer, in use before the introduction of hops.

The Grut Bier poured a hazy yellow color with a small white head. Complex aroma of herbs and spices. Rosemary! Light mouthfeel but with a fruity freshness. Crisp, spicy herbal flavors, almost like a rich herb tea. At 4.6% abv it was surprisingly complex, and dangeroulsy drinkable. An amazing brew!
Date
Source 13th Century Grut Bier
Auteur Bernt Rostad from Oslo, Norway
Lieu de la prise de vue40° 43′ 55,38″ N, 74° 00′ 11,63″ O Kartographer map based on OpenStreetMap.Voir cet endroit et d’autres images sur : OpenStreetMapinfo

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Éléments décrits dans ce fichier

dépeint

coordonnées du point de vue

40°43'55.384"N, 74°0'11.628"W

type MIME

image/jpeg

somme de contrôle

6e4ca9d1a588549681ec4007768de23605d2ad5b

méthode de détermination : SHA-1

taille des données

4 245 193 octet

hauteur

3 648 pixel

largeur

2 736 pixel

Historique du fichier

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actuel13 juillet 2013 à 21:36Vignette pour la version du 13 juillet 2013 à 21:362 736 × 3 648 (4,05 Mio)File Upload Bot (Magnus Manske)Transferred from Flickr by User:Mewtu using flickr2commons

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