Fichier:Fromage aux artisous du Velay.JPG
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Description
| Description |
English: Farmstead cheese of Velay (Haute-loire, France) made from raw cow milk. The mite Acarus siro, use to ripen the cheese, is called Artison (or locally Artisou) in Occitan
Français : Fromage fermier du Velay confectionné à partir de lait cru de vache et dont la maturation est basée sur l'acarien Acarus siro nommé artison ou artisou. Ce fromage est appelé "Fromage aux artisous" |
| Date | |
| Source | own product |
| Auteur | Adrien BENOIT à la GUILLAUME |
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 5 mai 2009 à 08:22 | | 2 212 × 1 832 (1,98 Mio) | Abalg | {{Information |Description={{en|1=Raw cow milk artisal cheese of Velay (Haute-loire, France) with tne acarina Acarus siro. This cheese is called "Fromage aux artisous"}} {{fr|1=Fromage artisanal du Velay confectionné à partir de lait cru de vache et don |
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