Allemand modifier

Étymologie modifier

Du français consommé.

Nom commun modifier

Cas Singulier Pluriel
Nominatif die Konsommee
\kɔ̃sɔme\
die Konsommees
\kɔ̃sɔmes\
Accusatif die Konsommee
\kɔ̃sɔme\
die Konsommees
\kɔ̃sɔmes\
Génitif der Konsommee
\kɔ̃sɔme\
der Konsommees
\kɔ̃sɔmes\
Datif der Konsommee
\kɔ̃sɔme\
den Konsommees
\kɔ̃sɔmes\

Konsommee \kɔ̃sɔme\ féminin

  1. (Cuisine) Consommé.
    • Konsommee ist eine Rinderkraftbrühe, in der noch einmal geschreddertes, oder gewolftes Fleisch, Eiweiß und Wurzelgemüse, vermengt mit Eiswürfeln gekocht wurde. — (D’après l’article Brühe sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)  )
      Le consommé est un bouillon de bœuf dans lequel on fait cuire de nouveau de la viande râpée ou hachée, du blanc d’œuf et des tubercules, mélangés à des glaçons.

Prononciation modifier

  • (Région à préciser) : écouter « Konsommee [kɔ̃sɔme] »