#* ''Il a une vache '''acère''' dans son troupeau.''
#* ''Une scène, délicate et comme estompée, met en présence deux têtes de buffles antiques et une tête de bovin '''acère'''.'' {{source|Axel Van Albada, Anne-Michelle Van Albada, ''La montagne des hommes-chiens'', 2000}}
Cet emploi, qui bénéficie d'une étymologie savante mais claire, est rare et dérive de l'anglais. Le mot est actuellement absent des glossaires ou dictionnaires spécialisés en agriculture ou en zootechnie. Le terme usuel pour désigner un animal ''acère'' est ''motte'', en particulier chez les caprins, pour lequel le phénomène est courant (cf. [http://www.larousse.fr/archives/agricole/page/381 Larousse agricole, 2002]). La sélection génétique ayant permis le développement et la commercialisation de lignées de bovins sans cornes, on verra peut être se développer l'usage de l'adjectif ''acère''.
