« curado » : différence entre les versions

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== {{langue|es}} ==
{{ébauche|es}}
 
{{-étym-}}
=== {{S|étymologie}} ===
:Participe passé de ''{{lien|curar|es}}''.
 
=== {{-adj-S|adjectif|es}} ===
{{es-accord-oa|curad|kuˈɾad}}
'''curado''' {{pron|kuˈɾado|es}}
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#*''queso '''curado'''''
 
==== {{S|apparentés}} ====
{{-apr-}}
* [[curación]]
 
=== {{-S|nom-|es}} ===
{{es-rég|kuˈɾado|s=curado}}
'''curado''' {{pron|kuˈɾado|es}} {{m}}
# [[procédé|Procédé]] de [[conservation]] de certains [[aliments]], notamment [[viande]], [[poisson]] ou [[fromage]], dans lequel ils sont [[séchés]] et [[agrémentés]] d’une combinaison déterminée de [[sel]], [[sucre]], [[nitrates]] et [[nitrites]].
 
=== {{-S|voir- aussi}} ===
*{{WP|lang=es}}