« haddock » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
→{{S|nom|fr}} : ex |
→{{S|nom|fr}} : exemple |
||
Ligne 9 :
'''haddock''' {{h aspiré|fr}}{{pron|a.dɔk|fr}} {{m}}
# {{poissons|fr}} {{angl|fr}} {{rare|fr}} [[aiglefin#fr|Aiglefin]].
#* ''Les espèces de poissons que l'on trouve dans cette zone sont les poissons pélagiques, le hareng, le maquereau, le brishing, le capelan, les poissons de fond comme la morue, le haddock, le colin, le merlan et les poissons plats, […].'' {{source|''La pêche maritime'', volume 50, n° 1122 à 1125, Éditions maritimes, 1971, p. 733}}
# {{cuisine|fr}} Aiglefin [[fumé]] et coloré au [[rocou]].
#* ''Mettez les filets de '''haddock''' dans un plat creux, versez le lait par-dessus et laissez tremper pendant 30 minutes.'' {{source|''Le Cookbook Masterchef'', Solar Éditions, 2010, page 56}}
| |||