« coup de feu » : différence entre les versions
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# {{term|jardinage}} [[brusque|Brusque]] [[élévation]] de la [[température]] d'une [[fermentation]] de [[matière]]s [[organique]]s ( [[compost]], [[fumier]], etc.)
#:* ''D'abord stationnaire pendant quelques jours, elle s'élève ensuite brusquement, - il se produit alors ce qu'en terme de jardinage on appelle le '''coup de feu''', - puis le thermomètre redescend jusqu'à la température normale de la couche; … .'' (O. Bussard, ''Cultures légumières'' -1943)
# {{term|Hôtellerie & Restauration}} {{
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