Français modifier

Étymologie modifier

(1735) Dérivé de acescent.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
acescence acescences
\a.se.sɑ̃s\

acescence \a.se.sɑ̃s\ féminin

  1. État de ce qui est acescent.
    • On prépare encore une boisson très-capiteuse et agréable au goût, nommée cidresse, avec les poires, en les brassant avec partie égale de pommes bien mûres. Mais elle passe vîte à l’acescence. — (Précis analytique des travaux de l'Académie royale des sciences, belles-lettres et arts de Rouen, pendant l'année 1824, Rouen : Imprimerie de P. Periaux père, 1825, note 1 de la page 70)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Homophones modifier

Références modifier