brocoli

Voir aussi : brócoli

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) Du pluriel de l’italien broccolo (« rejeton que pousse le tronc d’un vieux chou après l’hiver »), diminutif de brocco du latin vulgaire *brocca, substantif de l’adjectif brocchus, broccus (« proéminent, saillant ») qui donne broche, broque en français.

Nom commun

Singulier	Pluriel
brocoli	brocolis
\bʁɔ.kɔ.li\

Un plant de brocoli.

Des brocolis.

brocoli \bʁɔ.kɔ.li\ masculin

1. Variété de chou originaire d’Italie.
   • Parmi les légumes dits "alternatifs", le brocoli occupe une place prometteuse. — (Revue de l’agriculture, 1988)

Synonymes

• chou brocoli

Dérivés

• brocoli à jets
• brocoli à jets blancs
• brocoli à jets verts
• brocoli à jets violacés
• brocoli asperge
• brocoli blanc
• brocoli blanc hâtif
• brocoli blanc nain hâtif
• brocoli blanc ordinaire
• brocoli chinois
• brocoli pommé
• brocoli-navet
• brocoli-navet d’Italie
• brocoli raab, brocoli-raab
• brocoli-rave
• brocoli vivace
• brocoli violet nain hâtif
• chou brocoli
• chou brocoli à jets verts
• chou brocoli annuel

Traductions

• Conventions internationales : Brassica oleracea var. italica (wikispecies)
• Allemand : Broccoli (de), Brokkoli (de)
• Anglais : broccoli (en)
• Arabe : قرنبيط أخضر (ar)
• Basque : brokoli (eu)
• Chinois : 西蘭花 (zh)
• Danois : broccoli (da) commun
• Espagnol : brócoli (es)
• Espéranto : brokolo (eo)
• Estonien : brokoli (et)
• Galicien : brócoli (gl) masculin
• Grec : μπρόκολο (el) brókolo
• Hébreu : ברוקולי (he)
• Ido : brokolikaulo (io)
• Islandais : spergilkál (is)
• Italien : broccolo (it)
• Japonais : ブロッコリ (ja)
• Malayalam : ബ്രോക്കൊളി (ml)
• Mannois : callish Rangagh (gv)
• Norvégien : brokkoli (no)
• Russe : брокколи (ru)
• Tchèque : brokolice (cs)
• Turc : brokoli (tr)
• Ukrainien : броколи (uk)

Prononciation

• France (Massy) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
• France : écouter « brocoli [Prononciation ?] »

Voir aussi

• brocoli sur l’encyclopédie Wikipédia
• brocoli sur l’encyclopédie Vikidia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brocoli), mais l’article a pu être modifié depuis.