brocoli

Voir aussi : brócoli

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) Du pluriel de l’italien broccolo (« rejeton que pousse le tronc d’un vieux chou après l’hiver »), diminutif de brocco du latin vulgaire *brocca, substantif de l’adjectif brocchus, broccus (« proéminent, saillant ») qui donne broche, broque en français.

Nom commun

Singulier	Pluriel
brocoli	brocolis
\bʁɔ.kɔ.li\

Un plant de brocoli.

Des brocolis.

brocoli \bʁɔ.kɔ.li\ masculin

1. Variété de chou originaire d’Italie, dont on consomme les fleurs avant éclosion.
   • Parmi les légumes dits "alternatifs", le brocoli occupe une place prometteuse. — (Revue de l’agriculture, 1988)

Synonymes

• chou brocoli

Dérivés

• brocoli à jets
• brocoli à jets blancs
• brocoli à jets verts
• brocoli à jets violacés
• brocoli asperge
• brocoli blanc
• brocoli blanc hâtif
• brocoli blanc nain hâtif
• brocoli blanc ordinaire
• brocoli chinois
• brocoli pommé
• brocoli-navet
• brocoli-navet d’Italie
• brocoli raab, brocoli-raab
• brocoli-rave
• brocoli vivace
• brocoli violet nain hâtif
• chou brocoli
• chou brocoli à jets verts
• chou brocoli annuel
• demi-brocoli

Traductions

 

• Conventions internationales : Brassica oleracea var. italica (wikispecies)
• Allemand : Broccoli (de), Brokkoli (de)
• Anglais : broccoli (en)
• Arabe : قرنبيط أخضر (ar)
• Basque : brokoli (eu)
• Chinois : 西兰花 (zh) (西蘭花) xīlánhuā, 青花菜 (zh) qīnghuācài
• Coréen : 브로콜리 (ko)
• Danois : broccoli (da) commun
• Espagnol : brócoli (es)
• Espéranto : brokolo (eo)
• Estonien : brokoli (et)
• Finnois : parsakaali (fi), brokkoli (fi)
• Galicien : brócoli (gl) masculin
• Gallo : bricolin (*), bricoli (*), brincolin (*), guernisson (*), euil-de-chou (*), bourjon-de-chou (*), qheur-de-chou (*), pichon (*)
• Grec : μπρόκολο (el) brókolo
• Hébreu : ברוקולי (he)
• Ido : brokolikaulo (io)
• Islandais : spergilkál (is)
• Italien : broccolo (it)
• Japonais : ブロッコリー (ja)
• Malayalam : ബ്രോക്കൊളി (ml)
• Mannois : callish Rangagh (gv)
• Norvégien : brokkoli (no)
• Russe : брокколи (ru)
• Same du Nord : brokkoli (*)
• Tchèque : brokolice (cs)
• Turc : brokoli (tr)
• Ukrainien : броколи (uk)

Prononciation

• France (Massy) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
• France : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
• Saint-Nazaire (France) : écouter « brocoli [bʁɔ.kɔ.li] »
• Vosges (France) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• bricolo

Voir aussi

• brocoli sur l’encyclopédie Wikipédia
• brocoli sur l’encyclopédie Vikidia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brocoli), mais l’article a pu être modifié depuis.