Français modifier

Étymologie modifier

(Siècle à préciser) Du latin caseatus.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
caséate caséates
\ka.se.at\

caséate \ka.se.at\ masculin

  1. (Chimie) Sel formé par l’acide lactique et nommé aujourd’hui lactate.
    • Alors ce n’est plus de la caséine que l’on a en dissolution, mais bien un caséate. — (Ernest Lacan, La Lumière: journal non politique : beaux-arts, héliograhie, sciences, Volume 5, 2005)
    • C’est ici le lieu de parler de cet oxide : il ne sera question de l’acide caséique et des caséates que quand nous traiterons des divers acides. — (Louis Jacques Thénard, Traité de chimie élémentaire, théorique et pratique, Volume 4, 1824)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Références modifier