coturnisme

Français

Du latin coturnix « caille ».

Singulier	Pluriel
coturnisme	coturnismes
\kɔ.tyʁ.nism\

coturnisme \kɔ.tyʁ.nism\ masculin

(Médecine) Intoxication aiguë due aux toxines sécrétées par les cailles sauvages.
- Cette intoxication par les cailles migratrices est si connue sur le pourtour méditerranéen qu’elle porte un nom : le coturnisme (du nom scientifique de la caille, Coturnix). — (Françoise Blasquez, La ciguë dans l’antiquité gréco-romaine: la plante, ses utilisations, son image dans le monde antique, avec un regard sur les époques postérieures ; thèse pour obtenir le grade de docteur de l’Université Aix-Marseille 1, présentée et soutenue publiquement le 5 octobre 1998, Volume 1, 1998)