courtbouillonner
Français modifier
Étymologie modifier
- De court-bouillon, avec le suffixe -er des verbes du premier groupe.
Verbe modifier
courtbouillonner \kuʁ.bu.jɔ.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Cuire dans un court-bouillon.
Félicie vient de mettre à courtbouillonner les morceaux de cochon du petit salé…
— (San-Antonio, On t’enverra du monde)
Variantes orthographiques modifier
Prononciation modifier
- Somain (France) : écouter « courtbouillonner [Prononciation ?] »