Français modifier

Étymologie modifier

→ voir découenner

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
découennage découennages
\de.kwa.naʒ\

découennage \de.kwa.naʒ\ masculin

  1. Action de découenner.
    • Lorsque le découennage des porcs provoque la disparition de la marque sanitaire, le réestampillage des viandes est exigé si ces viandes doivent être exposées, transportées ou mises en vente. — (France. Ministère de la santé: Bulletin officiel: Santé, action sociale, Numéros 23 à 30, 1974)

Traductions modifier

Références modifier