dahl puri

Français

Locution nominale

Invariable
dahl puri \dal pu.ri\

dahl puri \dal pu.ri\ masculin

1. (Cuisine) Galette à base de pois cassés originaire d’Inde souvent fourrée de légumineuses (type haricots) typique de la cuisine mauricienne.

Variantes

• dholl puri
• dhal puri

Voir aussi

• dahl puri sur l’encyclopédie Wikipédia