Français modifier

Étymologie modifier

(fin XVIIIe siècle) Dérivé de genièvre, avec le suffixe -erie.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
genièvrerie genièvreries
\ʒə.njɛ.vʁə.ʁi\

genièvrerie \ʒə.njɛ.vʁə.ʁi\ féminin

  1. Fabrique, distillerie de genièvre.
    • On consomme surtout de la bière mais aussi du genièvre - (il y a une genièvrerie à la ferme de la Queue de Sars) - du « schnick », alcool raide, du schiedam, très peu de vin. — (Annette Delmotte, Sars-Poteries : vie et essor industriel au XIXe siècle, C.R.D.P., 1979, page 114)

Traductions modifier

Références modifier