glucosidases
Français modifier
Forme de nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| glucosidase | glucosidases |
| \Prononciation ?\ | |
glucosidases \Prononciation ?\ féminin
- Pluriel de glucosidase.
- En revanche, les microorganismes responsables de la vinification possèdent bien des glucosidases qui leur permettent de digérer les sucres et de les transformer en alcool. — (Pierre Casamayor, Michaël Moisseeff, Les arômes du vin, 2018)