invertases
Français modifier
Forme de nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| invertase | invertases |
| \ɛ̃.vɛʁ.taz\ | |
invertases \ɛ̃.vɛʁ.taz\ féminin
- Pluriel de invertase.
On distingue les invertases, les pectinases et les glycosidases.
— (Colette Navarre, Françoise Langlade, L’œnologie, 2002)