irish stew
Français modifier
Étymologie modifier
- Emprunté à l’anglais Irish stew (« ragoût irlandais »).
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| irish stew | irish stews |
| \aj.ʁiʃ stju\ | |
irish stew \aj.ʁiʃ stju\ masculin
- Ragoût de mouton, avec des oignons et des pommes de terre.
- « On va dîner ensemble, si vous voulez. Le restaurant de l’Oakwood Arms est pas mal. Il y a les plats traditionnels irlandais – du saumon fumé, de l’Irish stew, des choses assez insipides et primaires en fait ; mais il y aussi des kebabs et des tandooris, leur cuisinier est pakistanais. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 140)
Traductions modifier
- Anglais : Irish stew (en)