kurtoskalacs
Français modifier
|
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »). |
Étymologie modifier
- Généralement par contrainte typographique, du hongrois kürtőskalács (« même sens »).
Nom commun modifier
| Invariable |
|---|
| kurtoskalacs \Prononciation ?\ |
kurtoskalacs \Prononciation ?\ masculin
- (Pâtisserie) Gâteau originaire de Transylvanie, cuit à la broche, de forme tronconique.
- Si votre envie est autre, laissez-vous tenter par les kurtoskalacs, brioches croustillantes agrémentées d'un enrobage régressif praline rose, spéculoos ou pain d'épices. — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette , Côte-d'Or Éd. Le Petit Futé, 2017)
Notes modifier
- Parfois orthographié "à la hongroise" comme dans l'exemple ci-dessous.
- Mais à 14 ans, on ne parle pas de politique. On a la sagesse de s'occuper à des choses plus importantes, comme regarder les filles en croquant dans des Kürtőskalács achetés à l'étalage bariolé d'une pâtisserie ou à un petit vendeur ambulant. — (Jean-Marie Montali , Nous sommes les voix des morts, Éd. Cherche-midi, 2020)