müller-thurgau
Français modifier
Étymologie modifier
- Du nom de M. Müller-Thurgau qui en 1882 a obtenu ce cépage en croisant le cépage madeleine royale avec du riesling.
Nom commun modifier
müller-thurgau \my.lɛʁ.tyʁ.ɡo\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant des petits grains de raisin jaune d'or, à saveur aromatique.
- Le müller thurgau, ou rivaner , est le croisement allemand le plus ancien et le plus apprécié. — (Stefaan Daeninck, Moules, Éd. Lanoo, 2006)
Notes modifier
- C'est avec cette orthographe que ce cépage est inscrit au catalogue des espèces, mais en France on trouve souvent muller-thurgau.
Variantes orthographiques modifier
Synonymes modifier
- rivaner (Nom officiel en Allemagne)
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- müller-thurgau sur l’encyclopédie Wikipédia
