Français modifier

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
marquaire marquaires
\maʁ.kɛʁ\

marquaire \maʁ.kɛʁ\ masculin

  1. Variante de marcaire,marquart ou markwart étymologiquement : garde de la Mark (frontière) ou douanier aujourd'hui éleveur,fromager ou paysan dans les hauteurs
    • Le marquaire des montagnes d’Alsace a vingt laitières et fait autant de fromages par jour. — (Journal d’hygiène, VIIIe volume, 1883)

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