mornen noir
Français modifier
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Étymologie modifier
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Locution nominale modifier
mornen noir \mɔʁ.nɑ̃ nwaʁ\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin à petits grains d'un noir bleuté. C'est une espèce autorisée en France, mais il n'est quasiment pas cultivé.
- Le viticulteur de Tartaras a relancé le mornen noir et le chouchillon, deux cépages autochtones de la vallée du Gier. — (Pierre-André Déplaude, le vigneron archéologue sur Le Progrèse. Site consulté le La 23/09/2021)